Blog Yazılarımız

Blog

Previous Next

Ne Durumda Olduğumuzun Farkında mısınız?

Meslekte kömür ile ısıtılan ve yemek pişirilen ocaklarinda başlayan biri olarak Osmanlı Mutfağında ve Türk mutfağının en zor yıllarında yetişerek geldim bu zaman.

Rahmetle ve büyük onurla andığım büyük ustaların dayaklarini yiyerek buralara bu zamanlara geldim.

Cras ultricies ligula magna diporta (2)

Yayınlanmamış

Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Vestibulum tortor quam, feugiat vitae, ultricies eget, tempor sit amet, ante. Donec eu libero sit amet quam egestas semper. Aenean ultricies mi vitae est. Mauris placerat eleifend leo.

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Unun olabildiği, yumurtanın desteğe gelebildiği, kakaonun sevebildiği en güzel tariflerden biri kakaolu ıslak kek. İlk gördüğün andan itibaren çatalın koca bir parçasına batırmak istersin. Misafir gelse ilk onu çıkarmak, evde tek başına kalsan sürekli yemek istersin.

Mayalı Poğaça Tarifi

Fırından çıkmış sıcacık mayalı poğaça puf puf kabardıysa eğer insan önemsemez ki neli olduğunu... Mis gibi bir kahvaltılık olur, peynir ve diğer tüm kahvaltılıklar yanına sonradan eklense de olur. Mayalı poğaça tarifinde ne mi var? Lezzet var, tat var, tuz var.

Previous Next

Gün Lezzetlerinin Şahı: Kısır Tarifi

El altında bulunan belli başlı malzemeler ile kısa sürede hazırlanan, tüm takdirleri toplayan, besleyici, renkli mi renkli, gün lezzetlerinin olmazsa olmazı kısır tarifi ile karşınızdayız bugün.

Sağlık için pek çok faydası olan ince bulgurdan hazırlanıyor kısır. Kullanılan bulgur miktarına göre değişen ölçülü bir sıcak suyla ıslatılıyor ince bulgur. Damak tadınıza göre acı biber ya da domates salçasıyla renkleniyor. Kıvırcık yaprakları, salatalık, sivri biber, istenirse domates küpleri katılıyor. Nar ekşisi, taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlanıp kaşık kaşık, kase kase yeniyor. Mideler mest oluyor.

İletişim

Manavgat, ANTALYA

info@ramizusta.net

Çalışma Saatleri

Pazartesi - Salı 11:30 - 22:00

Cuma - Cmt 11:30 - 24:00

Danışma Hattı

Detaylı Bilgi İçin İletişime Geçin!

Mobile: 05453760098

 

Bizi Takip Edin